100克拉絲粉約等於100毫升水

克拉與毫升的奇妙轉換

這個問題本身並沒有一個明確的結論。克拉是衡量寶石重量的單位,而毫升是衡量液體體積的單位,兩者並沒有直接的轉換公式。在寶石領域中,100克拉比較常見的是鉆石,而鉆石的密度不同,所以100克拉的鉆石所占據的體積也不同,進而轉換成毫升的水的數量也不同。如果是其他類型的寶石,也需要根據密度進行計算。因此,最好的辦法是在購買寶石或者計算化學實驗等領域時,根據對應的公式或者數據來進行轉換。

一個常見的誤解

100克拉絲粉就等於5毫升水。比例大約就是5:1,這個說法在垂釣圈裡屬於街坊巷尾常聽到的口號,很多老手會這樣教新手,說這樣的配比釣魚效果最好。但實際上,這並不是一個嚴謹的科學數據,更像是一種經驗之談,是長期垂釣實踐中摸索出來的結果。

拉絲粉在垂釣中的用途

如果是搓餌底釣鯽魚、鯉魚、草魚等魚,所用餌料中不含拉絲粉,其霧化較快,易散,如水深在2M,甚至還深,此時就要在餌料中添加5%~10%的拉絲粉。使餌料拋鉤時不散,入水後開始霧化,形成窩子,起到誘魚、聚魚的效果。這就像是你在魚塘邊放了一個小噴泉,把魚吸引過來。沒有拉絲粉的餌料,就像是一塊乾硬的麵團,直接扔進水裡,很快就沒影了,魚怎麼會知道你在钓鱼呢?

草魚的營養價值

草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。對於身體瘦弱、食欲不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,烹調時不用放味精就很鮮美,可以開胃、滋補。草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用。中醫認為,草魚有平肝、祛風、治痹等功效。所有人都適合食用。不過要提醒大傢,草魚肉若吃得太多,有可能誘發各種瘡疥。

紅燒草魚的做法

做法一:紅燒草魚   主料:草魚   輔料:豬裡脊、香菇   調料:蔥、薑、蒜、鹽、白糖、白酒、胡椒粉、生抽、濕澱粉、香油、食用油   1.將草魚去內臟清洗幹凈,在魚的身上切成“井”字,塗上鹽稍醃製一會兒,蔥、薑、蒜洗凈切成末,香菇洗凈切成絲,豬裡脊肉切成絲;   2.坐鍋點火放入大量油,油至六成熱時,將整條魚放入鍋中炸至兩面金黃色撈出瀝幹油;   3.坐鍋點火,鍋內留餘油,倒入蔥末、薑末、蒜末、香菇絲、肉絲翻炒,加入鹽、雞精、白糖、草魚、生抽、胡椒粉、香油,稍燒一會兒,勾薄芡出鍋即可。   特點:色鮮味濃。   在燒魚的過程中,盡量減少翻動,為防煳鍋可以將鍋端起輕輕晃動,這樣魚不易碎。

糖醋草魚的做法

做法二:糖醋草魚 原料:草魚一條、雞蛋1個、料酒3湯匙、幹澱粉2湯匙、番茄醬2湯匙、薑絲15g、綿白糖50g、米醋3湯匙、鹽1茶匙、濕澱粉1湯匙) 做法: 1、草魚去掉魚頭、鱗片和內臟,清洗幹凈,沿背骨從中間片開,將兩側的魚肉剔下,再斜刀片成薄片。調入料酒醃製20分鐘。雞蛋磕入碗中,加入幹澱粉,攪打成蛋糊。 2、鍋中入油,中火燒至七成熱時,將魚片均勻地裹上蛋糊,入油炸至金黃色撈出,瀝去油分。擺入盤中。 3、鍋內留少許油,放入薑絲煸炒幾下,依次加入醋,綿白糖、番茄醬、鹽和40ml清水,攪動幾下,再調入濕澱粉,用鏟子沿一個方向攪動,調成糖醋汁。 4、將調好的糖醋汁迅速淋在炸好的魚片上即可。

草魚豆腐的做法

做法三:草魚豆腐 配  料:草魚一條,豆腐兩塊,調配料各適量。 操  作:1.將草魚去鱗、內臟洗凈,切成三段;豆腐切成小方塊;青蒜25克切段。    2.炒鍋放50克雞油燒熱,放入魚段煎炸後,加入料酒、醬油、白糖、雞湯燒煮。小火燜煨。    3.魚入味後,放入豆腐塊,大火燒開,小火煨煮,燒煮5分鐘後,待豆腐浮起,放入青蒜末,淋明雞油,即成。

軟溜草魚的做法

做法四:軟溜草魚        草魚或其他淡水魚750克,粉絲150克,酒l湯匙,大蒜茸、蔥茸、紅辣椒茸、蝦米茸各2湯匙,用上湯6湯匙、鎮江醋4湯匙、糖3湯匙、醬油2湯匙、生粉1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉l/3茶匙製成調味料。        ①將魚中段洗幹凈後,由腹部切開,片成2大片,每一大片再斜刀切6下,成為7片。    ②燒一鍋開水先燙一下泡軟的粉絲撈出後濾幹,再拌入少許油便放在大碟中間墊底用。    ③在燙過粉絲之開水中放下蔥、薑少許及鹽l茶匙,再燒滾後淋下1湯匙酒,即將魚片全部放入,用中火燙煮1分鐘左右,至熟便撈出濾幹後放在粉絲上面。    ④燒熱鍋,用3湯匙油炒煮綜合調味料,待煮滾後,再淋下1湯匙熱油,迅速澆到魚片上即可。

草魚的其他做法

做法五:草魚燉湯 主料 鯉魚600克,凈蔥50克,幹辣椒10個。 調料 植物油800克,香油12克,凈薑15克,醬油40克,鹽5克,料酒30克,味精5克,湯260克,白糖少許。 特色: 色澤紅潤,味香鮮辣。 操作: 魚去鱗、鰭、鰓和內臟,洗凈,再將脊骨去掉,世成寬1.5厘米、長4厘米的條。蔥剖開切6厘米長段。薑切片。幹辣椒去籽。好收拾好的魚用7克薑、10克蔥、5克鹽、15克醬油、20克料酒拌勻後,醃60分鐘左右,然後將汁控去。 用炒勺將植物油燒到8成熱,把魚條下入,炸成8成熟後撈出控油。炒勺上旺火燒熱,註入植物油25克,將蔥、薑稍煽後倒入湯加幹辣椒、白糖和餘下的醬油、料灑把炸好的魚條也放進去,用火煽待汁濃澆入香油即成。吃時挑去蔥、薑。 做法六:麻辣草魚     原料: 草魚一斤,香菜葉少許,郫縣豆瓣兩勺,幹辣椒一兩,花椒一兩,辣椒粉兩勺,鹽一勺半,雞精一勺,料酒四勺,澱粉、薑一個,蒜兩個     製作方法:     1.魚切片,用鹽,料酒,澱粉,少量清水碼味十分鐘以上;     2.鍋內油燒熱,加入幹辣椒、花椒炒出香味;     3.將郫縣豆瓣和辣椒粉倒入炒出紅油;     4.薑及蒜放入炒出香味後加少量清水-鹽,雞精;     5.煮沸後將魚片一片片的放入,煮開後一分鐘即可關火!盛鍋後撒少許香菜葉。 做法七:鮮香麻辣草魚   材料:草魚、   配菜: 黃瓜、米涼粉   調料:雞蛋、幹澱粉、食用油、牛油、蔥、蒜、麻辣魚調料、紅糖、白胡椒粉、鹽、雞精、花椒、幹辣椒、幹辣椒面、香菜。   做法: 1、將草魚切塊,黏打勻的雞蛋汁後裹上幹澱粉,在60度油溫的食用油中炸,待魚塊表面呈淡黃色後撈起。    2、用鍋中剩下的油炒麻辣魚調料,油溫不宜過高,不停的翻炒,加入蒜瓣、花椒、幹辣椒,然後倒入炸好的魚塊翻炒均勻,加水末過魚塊,加鹽、雞精、胡椒面、辣椒面、2勺紅糖、牛油和蔥花,再把切成條的黃瓜,和切成塊的米涼粉倒入鍋中,待配菜煮好即可起鍋,裝盤撒上蔥花和香菜。 做法八:花椒魚片 主料:草魚1條,金針菇200克,大蔥50克,花椒30克 輔料:雞蛋1個,豆粉20克,老薑20克 調料/醃料:精鹽3克,味精5克,雞精3克,料酒25克,胡椒粉2克,色拉油100克,清湯200克 製作過程 1、草魚宰殺去鱗、去鰓,剖腹去內臟洗凈,然後骨去頭片成魚片。蔥切節,薑切片。金針菇洗凈入沸水略煮,撈出盛入缽內打底。魚片加料酒少許,碼蛋清豆粉待用。 2、炒鍋置旺火上,加入色拉油50克燒至六成熱,下薑片、蔥節爆炒出香味,摻入清湯加料酒、鹽、胡椒粉、雞精燒沸。將碼好味的魚片放入煮至九成熟起鍋裝入缽內,放入味精。 3、另鍋置旺火上,放色拉油50克燒至七成熱,下花椒炸香起鍋淋在魚片上面即成。 特點:花椒魚片在花椒的使用上超常規數十倍,猛烈的刺激給人一種窒息之感之後,是一種暢快之感,在魚片的製作上力求細嫩滑感,又可謂精細之極。

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