陽澄湖大閘蟹産地是哪裏
蟹种论述“阳澄湖大闸蟹”是江苏省苏州市的特产，所谓大闸蟹实际上就是中华绒螯蟹，别称金爪蟹、毛蟹、清水蟹等，尤以阳澄湖最著名，这里出产的大闸蟹具有体大膘肥、青壳白肚、金爪黄毛、肉质膏腻等特点，2005年5月9日原国
首先，討論螃蟹的種類
& ldquo陽澄湖大閘蟹& rdquo它是江蘇省蘇州市的特産。所謂的大閘蟹其實就是中華絨螯蟹，又名金爪蟹、大閘蟹、清水蟹等。，而陽澄湖最爲著名。這裏出産的大閘蟹具有體胖、殼青肚白、毛黃爪金、肉膩的特點。2005年5月9日，原國家質量監督檢驗檢疫總局批準& ldquo陽澄湖大閘蟹& rdquo對原産地域産品實施保護。
二、産地分布
& ldquo陽澄湖大閘蟹& rdquo它是國家地理標志保護産品，産於江蘇省蘇州市陽澄湖。陽澄湖分爲西湖和東湖，由不同的行政區管轄。東湖主要位於蘇州吳縣市，東湖出産的大閘蟹俗稱& ldquo蘇州& ldquo陽澄湖大閘蟹& rdquo& rdquo西湖主要位於昆山市巴城鎮，西湖出産的大閘蟹俗稱& ldquo巴城& ldquo陽澄湖大閘蟹& rdquo& rdquo。
第三，參考價格
名稱 規格 價格 陽澄湖大閘蟹 公3.0～3.4兩、母2.0～2.4兩 30元/只 陽澄湖大閘蟹 公3.5～3.9兩、母2.5～2.9兩 50元/只 陽澄湖大閘蟹 公4.0～4.4兩、母3.0～3.4兩 80元/只 陽澄湖大閘蟹 公4.5～4.9兩、母3.5～3.6兩 100元/只注意:& ldquo陽澄湖大閘蟹& rdquo價格因規格和市場等而異。以上& ldquo陽澄湖大閘蟹& rdquo價格僅供參考，購買時請以實際價格爲準。
四、真假鑒別
1.湖蟹:湖蟹是指在陽澄湖水面養殖，連續投餵六個月的螃蟹。這種大閘蟹是真正的大閘蟹。陽澄湖大閘蟹& rdquo，但産量非常稀少。
2.塘蟹:塘蟹是指養在陽澄湖周邊池塘裏的大閘蟹。雖然池塘和陽澄湖之間的距離只有兩三公裏，但它們之間有著本質的區別。
3.外來蟹:外來蟹是指不産自陽澄湖的大閘蟹，陽澄湖除外& ldquo洗了個澡外部和諧& ldquo陽澄湖大閘蟹& rdquo沒關系。
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