鲈魚爲什麽中醫建議少吃
鱼种定义鲈鱼是著名的经济鱼种，别称花鲈、鲈板、鲈鲛等，在我国真鲈科的花鲈(七星鲈鱼)、银鲈科的银鲈(白鲈)、杜父鱼科的松江鲈鱼(四鳃鲈鱼)、鲈科的河鲈(五道黑)、太阳鱼科的加州鲈鱼(大口黑鲈)等均可称作鲈鱼，根据栖息环境不同又可分成淡水
一。魚種的定義
鲈魚是一種著名的經濟魚類，又稱花鲈、鲈魚等。在中國，鲈魚科的鲈魚（七星鲈）、銀鲈科的鲈魚（白鲈）、杜甫科的鬆江鲈（四鰓鲈）、太陽魚科的鲈魚（五道黑鲈）、加州鲈（大口黑鲈）
二、食用討論
鲈魚是一種重要的食用魚類，但中醫建議少吃鲈魚，主要有三個原因。一是鲈魚性寒，脾胃虛弱的人長期食用容易出現腹瀉、腹痛等腸胃不適。其次，鲈魚中嘌呤含量高，長期過量食用容易導致血尿酸水平升高；再次，鲈魚可能含有汞等重金屬，長期食用後容易因重金屬積累而中毒。
第三，營養價值
1.增強體質:鲈魚具有增強體質的功效，這得益於鲈魚富含蛋白質，而蛋白質在人體內可以分解爲氨基酸，是合成抗體的基礎。
2、健腦益智:鲈魚具有健腦益智的功效，這得益於其含有豐富的DHA，DHA是大腦中必不可少的營養物質之一，對提高記憶力和思維能力非常重要。
3、美容養顔:鲈魚具有美容養顔的功效，這得益於其含有豐富的維生素、飽和脂肪酸、卵磷脂等物質，能使皮膚更光滑、細嫩、富有彈性。
第四，禁忌人群
1.過敏體質:對魚、海鮮等水産品過敏的人不建議吃鲈魚，否則很容易導致過敏反應。
2.痛風患者:鲈魚中嘌呤物質的含量較高，高尿酸和痛風患者長期食用過多容易加重病情。
3.肝腎疾病患者:鲈魚中蛋白質的含量很高，因此不適合患有腎炎、肝炎等肝腎疾病的人食用。
4、脾胃虛弱:鱿魚性寒涼，長期脾胃虛弱的人容易引起腹瀉、腹痛等腸胃不適。
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