螃蟹膏是什麽東西
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野釣
螃蟹膏是公蟹中的副性腺及其分泌物。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体，蒸熟后呈半透明且黏腻的胶状。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养，营养价值高且十分美味。而蟹黄是母蟹体内的卵巢和消化腺，含有较高含量的油脂和胆固醇。 螃蟹膏是公蟹中的副
蟹膏是雄蟹的副性腺及其分泌物。蟹膏的自然狀態是藍白色半透明果凍狀液體，蒸熟後呈半透明黏稠狀。副性腺含有豐富的蛋白質、脂類等營養物質，營養價值很高，非常美味。蟹黃是雌蟹體內的卵巢和消化腺，含有較高含量的油脂和膽固醇。
蟹膏是雄蟹的副性腺及其分泌物。蟹膏的自然狀態是藍白色半透明果凍狀液體，蒸熟後呈半透明黏稠狀。副性腺含有豐富的蛋白質、脂類等營養物質，營養價值很高，非常美味。蟹黃是雌蟹體內的卵巢和消化腺，含有較高含量的油脂和膽固醇。
它是螃蟹的卵巢和精囊。
蟹黃和蟹膏分別是螃蟹的卵巢和精囊。蟹黃主要是螃蟹的卵巢，裏面含有腺體、組織液和不被排出體外的蟹卵。呈橙黃色或金黃色，營養豐富，風味獨特。
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