這種魚在野釣中經常能碰到,可村裡的老人卻說不能吃
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野釣
小時候跑去江裡釣魚,那會兒水質沒什麼汙染,經常能碰到許多稀奇古怪的品種,有些甚至連大人都叫不上名來所以也不怎麼敢吃,最多就養個兩天而已
不過今天要說的這種魚大傢肯定都認識,因為它長的太有特色瞭,而且貪吃的很,經常掛蚯蚓釣黃辣丁、鯰魚的時候能釣上這玩意兒,就是下圖這傢夥刀鰍又名刺鰍,學名是中華棘鰍,是刺鰍科魚類,體型細長呈圓柱狀,背上有刺,全身無鱗有不規則黑斑,嘴巴又尖又細。
不過這東西以前釣回傢都
小時候跑去江裡釣魚,那會兒水質沒什麼汙染,經常能碰到許多稀奇古怪的品種,有些甚至連大人都叫不上名來所以也不怎麼敢吃,最多就養個兩天而已
不過今天要說的這種魚大傢肯定都認識,因為它長的太有特色瞭,而且貪吃的很,經常掛蚯蚓釣黃辣丁、鯰魚的時候能釣上這玩意兒,就是下圖這傢夥
刀鰍又名刺鰍,學名是中華棘鰍,是刺鰍科魚類,體型細長呈圓柱狀,背上有刺,全身無鱗有不規則黑斑,嘴巴又尖又細。
不過這東西以前釣回傢都是不吃的,我不知道為什麼,反正村裡的人都說這種“泥鰍”有毒吃不得。而且那些靠打魚為生的漁民也不吃,去江邊釣魚經常能看到漁船裡面一些很粗很大的刀鰍被遺棄
等到好多年之後我才知道刀鰍不但可以吃,而且非常貴,市面上要賣到幾十元一斤。聽到這消息我都想一巴掌拍死自己,這麼多年來釣到的刀鰍不是扔掉就是送別人餵貓、餵狗,這是暴遣天物啊,好後悔
近幾年再去老傢江裡釣魚再也沒有遇到過刀鰍,也不知道什麼原因可能是絕種瞭。釣友們有沒有吃過這種魚,吃過的話快分享一下,聽說很鮮美,和普通的泥鰍比哪個更好吃呢?
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