這種魚會“割手”，過去遭人嫌棄，如今成瞭餐桌上的“稀罕貨”！
自然水域裡生活著很多魚類，除瞭品種不同，它們的外形也是多種多樣，下面來說一種長相如蛇的魚類，相信經常釣魚的朋友不會陌生，它就是——刀鰍。
從外形上看，刀鰍的樣子和大傢經常吃的魚沒有一點相似，它身體看上去更像是一條蛇，長著尖尖的嘴巴，身體如蛇一般細長。
自然水域裡生活著很多魚類，除瞭品種不同，它們的外形也是多種多樣，下面來說一種長相如蛇的魚類，相信經常釣魚的朋友不會陌生，它就是——刀鰍。
從外形上看，刀鰍的樣子和大傢經常吃的魚沒有一點相似，它身體看上去更像是一條蛇，長著尖尖的嘴巴，身體如蛇一般細長。
刀鰍學名中華刺鰍，是我國本土淡水魚類，主要分佈於南方水系中，在廣西壯族自治區最為常見。
廣西百色當地人俗稱它為“那錐魚”，除瞭廣西以外，各大水系也有刀鰍分佈，如長江、黃河、珠江、閩江、淮河等。
過去遭人嫌棄的刀鰍，如今成瞭餐桌上的“稀罕貨”
我記得小時候在農村老傢，去河裡釣魚，最無奈的一件事就是釣到刀鰍。
這種魚吃東西屬於狼吞虎咽型，擡竿稍慢一點，魚鉤能給你吞到肚子裡，摘鉤非常費勁。
刀鰍的“殺傷力”可不一般，它背脊上長著鋸齒般鋒利的魚鰭，有人稱它為“水中電鋸”，不能徒手去抓，要不它在手裡一挪動，手立馬會被割破。
那時候釣到刀鰍基本沒有活的，害怕被割到手，釣上來直接上拖鞋，把它拍暈不能動才敢摘魚鉤！
過去刀鰍不僅遭釣魚人嫌棄，大傢也沒幾個人願意去吃，釣到大多拿回來剁碎瞭拿去餵雞鴨，傢裡人不愛吃。
誰能想到如今刀鰍來瞭一個鹹魚大翻身，賣得比大魚還要貴數倍，現在成瞭餐桌上的“稀罕貨”！
市場上，野生的刀鰍的價格沒有50元左右下不來，這還是那些個頭比較小的，大的能賣到80~100元，有錢還不一定有賣。
河裡刀鰍很少見到，它們都去哪瞭？
如今刀鰍價格上去瞭，成為大傢餐桌上的“好魚”，但刀鰍的數量已經大不如從前，甚至那些以前存在的河流，現如今一條都看不到。
我老傢有兩條河，也是我小時候經常釣魚的河流，那時河裡的刀鰍非常多。
從兩千年以後，想在河裡釣一兩條刀鰍都難，到處都是小羅非魚！
刀鰍人工養殖很困難，它不像其它魚類那麼好養活，市面上大傢看到的刀鰍一般為中華大刺鰍，它個體比河裡的要大得多，大個的能長到一兩斤重。
而河裡的刀鰍正常隻有一二兩重，如果能看到或釣到半斤以上的，那絕對是一條“刀鰍王”。
刀鰍變少和不見，主要有兩個原因
1、農藥和工業汙染
過去種地沒有那麼多農藥，而現在除瞭噴霧農藥和肥料藥肥，還有一些除草之類的劇毒農藥。
大傢用完的農藥袋子、瓶子隨意丟棄到河流溝渠中，上面殘留的化學成分對水體的汙染真的很嚴重。
現在不說很多河流魚蝦變少，連水裡的水草都不見瞭，剩下的隻有光禿禿的河床。
加上一些地方工業等，把工業廢水汙水往河流裡排放，嚴重汙染瞭水質，這才導致瞭刀鰍無法正常生活繁殖。
刀鰍對水體的質量要求偏高，它們隻有在較為幹凈無汙染的水質裡才能生存。
2、外來入侵物種
外來物種帶來的危害不亞於農藥和工業汙染。
例如羅非魚、麥鯪，清道夫等，在南方這兩種外來物種對漁業資源的危害相當大。
這些外來物種除瞭會和本土魚類搶食，本來自然水域裡食物就不多，本土魚類很難搶過這些外來物種。
還有重要的一點，這些外來物種會吃掉本土魚類產下的魚卵，大大縮小瞭本土魚類的生存空間和繁殖能力。
在廣東和廣西，很多河道都能看到泛濫成災的羅非魚和清道夫，它們的數量已經碾壓瞭本土魚類。
釣魚人關心的話題：刀鰍魚怎麼釣？
釣刀鰍比釣其它魚類要容易得多，每年清明過後到十月份這期間都能釣到。
垂釣時不用太復雜的釣具，連浮漂都不需要，隻用悶竿釣法。
魚竿用兩三米左右就可以，線組也不分什麼主線和子線，直接1.0或1.5單鉤通線，魚鉤選丸世6~7號鉤。
釣位找那些有水草或亂石較多的地方下竿，水裡障礙物越多，越隱蔽越好。
刀鰍最喜歡吃的是蚯蚓，整條掛鉤，想要釣得多，還可以用攪碎的蚯蚓拌上泥沙進行打窩。
刀鰍白天多躲藏於水草和水底亂石中，垂釣時間應選擇下午6點到晚上11點，超過這個時間都不好釣。
在遇到下雨天河水渾濁時，一定要把握住，這時釣刀鰍不需要打窩，選河流洄灣角落下竿，掛蚯蚓作釣，那是一釣一個準。
寫在最後：
如今很多本土魚類在慢慢變少，甚至有些已經消失，取而代之的是那些外來入侵物種，根本原因和我們自己有不可推卸的責任。
老話說物以稀為貴，刀鰍成為餐桌上的“稀罕貨”也不奇怪，以前河裡很多，現在卻變少瞭，可能過些年會變得更少，到那時別說買來吃，看到都會成為奢望！
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