日本海釣入門：投釣技巧與保鮮方法
愛釣魚，聊海外釣魚，助釣友釣技！海釣的第一步是投釣，怎麼把魚保鮮，翻譯來自《日本図解釣り入門 基礎から始める 釣れる！！カンタン！！投げ釣り入門》將釣上的活魚新鮮地帶回傢，要註意保管方法。
愛釣魚，聊海外釣魚，助釣友釣技！
海釣的第一步是投釣，怎麼把魚保鮮，翻譯來自《日本図解釣り入門 基礎から始める 釣れる！！カンタン！！投げ釣り入門》
將釣上的活魚新鮮地帶回傢，要註意保管方法。 去血處理是很重要的，同時活用便攜式冷藏箱保持魚的新鮮度。
不但能享受釣魚過程的愉悅，還能品嘗到美味的活魚，這可以說是釣友的特權。但如果對剛釣上來的活魚沒有處理和保管，那麼帶回傢後，魚肉的新鮮程度有可能無法與店內出售的魚相比。所以，希望大傢能記住鮮魚的保存方法，尤其是便攜式冷藏箱的使用方法。
最近市面上有很多便攜式冷藏箱。如果追求“保持魚新鮮”，最好選擇冷藏能力高、性能高的便攜式冷藏箱。技術創新涉及便攜式冷藏箱領域，漁具製造商的便攜式冷藏箱中有許多冷藏能力優異，這是普通戶外冷藏箱無法企及的。此外，關於投釣專用便攜冷藏箱的功能與型號，也將在裝置章節中詳細介紹，敬請參考。
此外，本文還介紹瞭魚餌的儲存活的蟲餌用於釣魚。因此，便攜式冷藏箱不僅需要冷藏漁獲，還需要作為蟲餌的冷藏庫。
一、適量的冰，融化後要排水
裝在便攜式冷藏箱裡的冰並非越多越好。 釣魚少鱗鱚常用12升冷藏箱，可放1公斤冰塊，如果是26升，可放2公斤冰塊。
還要裝活魚餌，直接買便利店裡賣的冰塊既方便，又有利於冷藏箱的穩定。融化瞭的冰水要盡量地排出去。另外，
釣魚結束後，準備回傢時，最好往便攜式冷藏箱倒一點海水，這樣更有利於保持魚的新鮮度。
如果魚直接接觸冰塊，就會發生“冰凍”，如果魚放入冰冷的海水中，就能保持魚的新鮮度。或者不用海水，在冰塊上鋪上一層報紙也可以。
二、將漁獲帶回傢的方法
少鱗鱚、黃鰭刺鯤鰕虎魚等小魚，釣上來之後可以直接放入便攜式冷藏箱保存。 如果同時釣到雌蛹、黃鰭刺皺虎魚等黏液比較多的魚，和少鱗鱔等黏液比較少的魚，要將它們裝在不同的塑料袋中分開保存在冷藏箱中，這樣的話回傢以後清理起來比較簡單。此外，絲背細鱗魨要把頭上凸起的部分切掉再帶回傢，這樣回傢處理比較簡單。
比目魚、六線魚、鱸魚、真鯛、黑鯛等生命力較強的魚可以先放在臨時魚簍裡。 釣魚結束準備回傢時，用刀“放血”。如果把魚放在一邊不處理，魚會因為掙紮而爆裂血管，導致魚的新鮮度下降，這也是魚腥味重的原因。
給魚放血的時候，將魚的鰓蓋打開，用小刀將魚鰓根部切掉就可以瞭。 在鰭根的尾根上幾刀也能增加新鮮味道。
白肉魚類，如真鯛、黑鯛、比目魚、六線魚、絲背細鱗魨、鱸魚等，都要做放血處理。
摘自: www.de62.com
比目魚、六線魚等可以放在魚簍中，依舊可以存活。
收拾好東西，準備回傢的時候，最後將魚殺死。
放血基本上都是將刀插入魚鰓，切掉背骨下面或者是魚鰓下面的血管。
不僅是魚鰓部分，鰭尾根部也要用刀劃開，切掉背骨下面的血管，這是最理想的處理方式。
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